果胶南瓜盅 让你瘦的停不下来

材料：

南瓜一颗约450ｇ、水适量

作法：

1、将南瓜瓜顶开天窗，完整切个口，并保留南瓜盖。

2、将南瓜籽去除。

3、将水倒入南瓜中，约九分满。

4、将已切掉的南瓜盖盖回，形状又还原成一颗完整的圆形南瓜。

5、再将装满九分水的南瓜放入锅内，蒸一小时，蒸至南瓜肉糊浓，香味溢出，色呈金橘鲜黄色，就可以了。

功效：每千克南瓜含锌量约18毫克，常吃南瓜有利于补锌，南瓜含有微量元素钴，对降低血糖及增加胰岛素的释放，都有良好的效果。在夏季时，也可将南瓜盅，放入冷藏室内，让南瓜盅摇身一变为南瓜冷饮，这可是美体养身的绝佳妙招喔！